La cinquena edició de la Fira de la Tomata de Penjar, se celebrarà aquest cap de setmana a Alcalà de Xivert, una cita amb la gastronomia i els productes de proximitat que torna a congregar, aquest any, a més de 60 expositors. En els llocs instal·lats a la plaça de l’església i carrers veïns, podran degustar i adquirir tomàquets de penjar en els llocs de productors locals. A més, a l’estand de l’Associació de la tomata de penjar es pot observar com s’elaboren els poms de tomata de forma artesanal. La fira ofereix altres productes com vi, cervesa, oli o rebosteria dolça i salada amb la marca local “Pastes de Sempre” i també destaquen les parades d’artesania, antiguitats i productes tradicionals.
A l’Espai Gastronòmic instal·lat a la plaça de l’església se celebraran tasts i showcookings oberts al públic, amb la presència de cuiners que realitzaran demostracions en directe de com cuinar la tomata de penjar per treure-li tot el partit culinari.
A més, poden visitar-se el campanar -amb la projecció d’un audiovisual a l’interior- i l’església de Sant Joan Baptista. Pel que fa a exposicions, a la Casa Abadia podrà visitar una mostra de bonsais organitzada El Bonsai Gaspatxer. A la Casa de la Cultura Remigio Miralles s’exposaran motos antigues i, durant tota la fira, Viveros Alcossebre exposarà a la plaça d’Església i impartirà el taller infantil ‘La fruita i l’arbre’.
Un total de 12 restaurants d’Alcalà i Alcossebre ofereixen durant aquests dies menús dedicats a la tomata, que poden consultar-se al web municipal. La regidora de Cultura, Maria Agut, ha destacat que “aquesta fira ha aconseguit que participen molts col·lectius locals, que s’implique el sector de l’hostaleria, els productors agrícoles i altres sectors de la localitat” i convidava “a veïns i visitants a què la gaudisquen”.
