Maria Gómez: "Hem d'aprofitar el Nostre turisme gastronòmic perque ENS olla portar MOLTS Visitants a Almoradí"

L'alcaldessa d'Almoradí reflexiona en AQUESTA entrevista sobre la importància de l'IV Congrés Nacional de la Carxofa per a Almoradí il 'interès a competir al món de l'turisme gastronòmic

265

Maria Gómez és d'aqueixes persones que han lluitat paper que tinença, que no és posin barreres per davant i dediquin su dia a Fer el que considera que ha de fermen. L'alcaldessa d'Almoradí te clar que la Seua meta és aconseguir el que considera Millor per a la Seua localitat. Per açò, afirma que Treballa dia a dia per a posar a Almoradí en el més alt, com succeeix amb el Congrés Nacional de la Alcaxofa que celebra la Seua quarta edició durante estes dies. Maria Gómez reflexiona amb Diari d'Alacant sobre la importància d'AQUESTA iniciativa i a els plans de futur per a la Seua ciutat.

Com valora la Seua gestió a l'capdavant de l'Alcaldia?
Crec que ha sigut positiu. Portem XNUMX any prou positiu en Què S'estan Posant en marxa MOLTS projectes que aconseguiran acabar una legislatura més o Menys normal. Més o Menys normal tenint en compte Quant que la primera part és va aconseguir Poc.
Nosaltres estem de fent Molt Treball, i crec que queda una any i podrem ver Resultats positius per a l'Nostre municipi. De FET, poder Fer AQUEST congrés de la carxofa és un d'ELLS.

Quina Importància te per a Almoradí al Congrés Nacional de la Carxofa i la Mostra Gastronòmica?
Per a Almoradí és un tema vital. El congrés nacional Naix com a posta decidida de situar-nos en un món on hi ha Molta Competència i en el qual nosaltres volem estar. No Podem estar amb platja, amb monuments, però sí que Podem estar amb una rica gastronomia que Podem donar a CONÉIXER a través d'XNUMX icona com és la carxofa. Llavors aqueix és el Nostre lloc, i crec que Hem d'aprofitar-ho amb Molta intensitat, perque ENS olla portar a Almoradí que ENS visiti Molta gent i poder Moure la nostra economia local. Per a açò estem a els polítics, per a Fer coses que moguen Els nostres Municipis.

El TRET d'eixida a l'congrés nacional és la jornada per a professionals de Turisme, des de Autorización punts de la geografia espanyola han Vingut?
Practicament des de tota la província d'Alacant, i gent de València, perque és l'Agència Valenciana de Turisme la qual col·labora amb nosaltres i Criden ALS Tècnics d'Alacant per a ensenyar-els com és el producte, ho coneguen i a els Seus Tourist Info sapien explicar-ho i Vendre-ho. Han Conegut en Profunditat AQUEST producte perque ELLS el puguen recomanar.

Ha canviat en alguna cosa la vengui o producció de la carxofa a Almoradí des que és realitza al Congrés Nacional?
Sí. Des dels Últims anys que va Començar la marca de calidad Vega Baixa, que va Començar fa uns Quants anys, ací practicament la carxofa estava quasi extingida i s'a tornat a recuperar.
En açò también ha ajudat la crisi, que la gent de el sector de l'construcció que ha hagut de dedicar-se a Altres coses ho ha FET a la carxofa. Açò unit a l'auge que li estavem donant nosaltres a aqueix producte, i a el FET que realment és exquisit com a producte de la nostra horta, ha contribuït a el FET que els hectarees de carxofa que és conreen actualment segueixen Molt majors.
L'any pasado és va Tenir un rècord històric a l'Exportació, som els segons exportadors d'Espanya d'AQUESTA hortalissa. Jo crec que sí que és important per a l'economia i el sector conserver. La indústria agroalimentària no és Solament l'horta, la conservera también ha sigut important en AQUESTA zona. A força de l'promoció de este producte és veuen Molta més carxofa en conserva de la qual s'estava venent.

Quants Visitants esperin Rebre durante estes dies?
No ho sé. Ens agradaria Tenir 30.000 o 40.000 Visitants. A l'últim congrés va venir Molta gent, aproximadament 30.000 persones, i ENS agradaria superar-ho. Però aqueixa donada l'dilluns veurem com ha Anat. Hi ha Molta gent que s'a assabentat, que vindrà a veure'ns. Esperem que a els Resultats segueixen de Molta gent gaudint a la nostra plaça de la cuina de carxofa.
Un dels punts de la programació de l'Congrés és la divulgació de la carxofa i la Seua Importància per a la localitat entre a els més Xicotets, creu que era alguna cosa que no és valorava o considerava per AQUEST sector de la població?
És que els verdures para los xiquets i la gent jove són dificils de ficar a la Seua alimentació. Una aposta pèls xiquets és perque vegen que és un producte divertit i ho puguen menjar, perque si no l'Rebuig dels xiquets a la carxofa, i practicament a QUALSEVOL verdura, és Molt alt. Un dels Objectius és potenciar el consum, perque a major consum, major vengui. A la fin és la roda de l'economia la qual s'a de Moure. Però si ALS xiquets a els agrada, a els parells li la donin segur.

Maria Gómez Actualitat Valenciana
Victor Gomis

Quina activitat de Totes els que és realitzen durante el Congrés ha tingut més Seguidors en edicions anteriors?
Hi ha showcookings que, en edicions anteriors Quan han Vingut xiquets de MASTERCHEF o Top Xef, han tingut Molta Acceptació. Els xiquets sempre són graciosos Cuinant. Va venir XNUMX a la "torrà" de la carxofa i va venir Molta gent a ver-ho, ia Cuinar también. Però hi ha presencia de Visitants tot l'oratge. A la "torrà" de la carxofa también, i gent prenent tapes a la plaça. Quasi Totes els activitats, Condensades en dia i mig, tinença Molta Assistència.

Quin acte dels quals tenim per Davant durante estes dies considera vosté que és el plat fort? Quin li agrada més?
No et sabria dir, m'agrada tot. La "torrà" és característica, ver com S'estan de fent els brases, és posa la carxofa ... de FET en la primera "torrà" vaig participar directament Tallant carxofes, Posant els brases ... És curiosa i divertida. Però degustar carxofes, prendre canyes a la plaça, Tot és divertit. Estar veient a els showcookins és curiós, perque els cuiners s'apliquen a Fer coses diversos. Però és tot, és dia i mig concentrat i val la pena tot.
Si parlem d'Almoradí, és impossible no parlar de su tradicional mercat setmanal dels dissabtes, Declarat d'interès turístic provincial ...
El nostre mercat Segueix estant al MATEIX lloc que originariament. Ocupa tot el centre d'el poble a l'Voltant de la plaça i crec que aqueix és part de l'su Èxit. Si el teu t'emportes el mercat ALS afores doncs Anira gent a comprar a l'mercat ambulant, però ací s'a convertit en una festa setmanal. La gent, independentment que compri o no compri, veu, és pren XNUMX cervesa, és passejà i estàs al centre d'el municipi. Esteu comprant a una tenda, feixos Moltes activitats a l'Voltant de l'mercat ... Crec que és evidentment el Nostre major moviment de l'economia local, i Hem apostat sempre Molt FORTA per mantenir el mercat.
El dia, l'espai on es troba, Tot aqueix conjunto implica que segueixi un dels Grans Mercats de la provincia d'Alacant sens dubte.
Quin pròximes iniciatives pensen dur a Terme per a promocionar Almoradí?
Nosaltres a l'Àmbit turístic és Treballa la carxofa i què són els festes. Ara dalt la Setmana Santa i li Donem la Difusió, perque tenim XNUMX Setmana Santa amb unes imatges i història. Després arribin els festes de l'estiu i a els Moros i Cristians on también hi ha un gran arrelament en la localitat i li Donem la Difusió necessaria. Però el projecte més diferent, que fa que Almoradí segueixi en AQUEST Moment ÚNIC a projecte turístic, és el Congrés Nacional de la Carxofa.


Anime ALS Nostres lectors a visitar Almoradí. Per que han de venir?

Perque ho van a passar Molt bé. Perque van a menjar estupendament i nosaltres a Almoradí Acollim fenomenalment a Tots els Visitants que Venen. És van a divertir, que a la fi és paper que un es mou, per a divertir-se, Tenir bones sensacions i bons moments. Ací a els garantim que van a Tenir un bon Moment i bon cap de setmana.