12:26 am - Wednesday, 8 July 2020

El Col·legi de Metges reitere la importància del consum de proximitat i temporada

- Publicidad -Reciplasa

Les doctores Solá i Panisello defensen a Castelló la recuperació de la dieta mediterrània com a part del patró alimentari: "menjar millor, viure millor"

Coronavirus
Ars Volants
València
Borriana
- Publicidad -Benicassim

El més llegit

L’Ajuntament publica una recopilació dels articles periodístics de Carles Salvador

Vicent Pitarch, Lluís Meseguer i Jaume Garcia arrepleguen l'obra del mestre de Benassal divulgada en quatre diaris castellonencs.

Les Juntes de Districte exerciran el control en l’execució dels pressupostos participatius

La Comissió Permanent de Participació Ciutadana i les Juntes seran informades contínuament del compliment de les obres.

Troben ceràmiques en el Torrelló del Boverot d’Almassora després de 16 anys

Trobades noves restes de ceràmica i ossos en el jaciment del Torrelló d'Almassora. Les excavacions permetran datar amb exactitud la construcció de la muralla que envolta l'assentament.

La llista dels morosos de la província de Castelló amb Hisenda

Aquesta es la llista de morosos publicada pel Ministeri d'Hisenda, hem triat només els que corresponen a la província de Castelló.
AVL

Consumir aliments de proximitat i temporada, fruita i caminar almenys 10 minuts són claus per a una vida sana. Eixa és una de les principals conclusions de la conferència impartida al Col.legi de Metges de Castelló este dijous per les doctores Rosa Solá i Joima Panisello

Les expertes advoquen per recuperar la dieta mediterrània com a part del nostre patró alimentari. Per això, conéixer les qualitats i característiques dels aliments que consumim diàriament per a aconseguir una alimentació saludable i equilibrada ha marcat les ponències en la Jornada “Menjar millor, viure millor”, organitzada per la Fundació del COMCAS, i moderada pel Vocal de Formació del Col·legi, doctor Vicente Pascual.

Estes recomanacions són pautes que contribueixen a generar un estil de vida saludable, com van apunten estes expertes defensores de recuperar la dieta mediterrània que permet una alimentació variada.

La recuperació del model de dieta mediterrània és molt necessari, perquè perdem un referent cultural, el nostre patró alimentari i això “fa que tinguem més risc cardiovascular”, assenyala la doctora Panisello.

La clau d’este patró alimentari està en la simplicitat dels aliments i en la seua varietat. En una combinació perfecta, equilibrada i completa. Són defensores de la volta als aliments de temporada que “asseguren una major riquesa nutricional”, ressalta Joima Panisello.

Per això, també expliquen les expertes que l’abús dels “menjars ràpids” i l’augment del sedentarisme, l’escassa activitat física situen la irrupció cada vegada amb major força de l’obesitat. Un problema multicausal. Els xiquets han deixat de jugar al carrer, i es passen hores davant de pantalles. “El sobrepés i l’obesitat són patologies del sedentarisme, al qual se suma l’allunyament de la dieta mediterrània, que s’ha canviat pels fregits, la brioixeria, els sucres. La industrialització, la globalització i la incorporació de la dona al món laboral tenen molt a veure amb els canvis dels patrons alimentaris”, assenyalen.

D’altra banda, L’alimentació funcional en el segle XXI ha marcat la intervenció de la doctora Rosa Solá, directora del Functional Nutrition, Oxidation and Cardiovascular Diseases Group (*NFOC-*Salut), Hospital Universitari Sant Joan, i catedràtica de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Tarragona.

Esta publicació està disponible en : Valencià

També te pot interessar

Últimes notícies

Mónica Oltra es reuneix amb Serveis Socials d’Alacant per a coordinar actuacions d’inclusió social

La vicepresidenta i consellera d'Igualtat i Polítiques Inclusives es trobarà amb Julia Llopis el dimecres 8, a les 10h.

Alacant registra 4 nous positius en coronavirus

La província manté la xifra de zero morts per COVID-19 durant 7 dies consecutius.

El rebrot de Castelló arriba ja als 31 afectats segons Sanitat

D'ençà que es localitzara este focus s'ha anat fent el seguiment i tractant de localitzar les possibles persones afectades, ja que la celebració va congregar diverses unitats familiars.

València registra 13 nous positius en coronavirus

S'han registrat 19 positius: 13 són a la província de València, que ja suma 6.055 en total. Y Sanitat informa de un nou mort en la Comunitat per COVID-19.

La Comunitat suma un mort per Covid i 19 nous casos en les últimes hores

Respecte als nous casos de contagi, dels 19 positius: 2 s'han registrat a Castelló (1.640 en total); 4 a la província d'Alacant (3.992 en total); 13 a la província de València (6.055 en total).

Alló més llegit

Esta publicació està disponible en : Valencià