7.7 C
Valencia
10:35 pm - miércoles, 8 abril 2020
- Publicitat -Reciplasa

L’esmorzaret valencià en El Corte Inglés Colón de la mà de Paco Alonso i Toni Montoliu

- Publicidad -

Amb motiu de l'exposició El Sabor de la Festa s'ha programat en Àmbit Cultural d'El Corte Inglés Colón "L'esmorzaret", ànima de la dieta Mediterrània amb el periodista Paco Alonso i el restaurador Toni Montoliu.

- Publicitat -AVL
- Publicidad -Coronavirus CoronavirusDipCas Coronavirus_CS CoronavirusVLC CoronavirusBor CoronavirusAlcor CoronavirusReciplasa

El més llegit

L’Ajuntament publica una recopilació dels articles periodístics de Carles Salvador

Vicent Pitarch, Lluís Meseguer i Jaume Garcia arrepleguen l'obra del mestre de Benassal divulgada en quatre diaris castellonencs.

Les Juntes de Districte exerciran el control en l’execució dels pressupostos participatius

La Comissió Permanent de Participació Ciutadana i les Juntes seran informades contínuament del compliment de les obres.

Troben ceràmiques en el Torrelló del Boverot d’Almassora després de 16 anys

Trobades noves restes de ceràmica i ossos en el jaciment del Torrelló d'Almassora. Les excavacions permetran datar amb exactitud la construcció de la muralla que envolta l'assentament.

La llista dels morosos de la província de Castelló amb Hisenda

Aquesta es la llista de morosos publicada pel Ministeri d'Hisenda, hem triat només els que corresponen a la província de Castelló.

Amb motiu de l’exposició El Sabor de la Festa s’ha programat en Àmbit Cultural d’El Corte Inglés Colón “L’esmorzaret”, ànima de la dieta Mediterrània amb el periodista Paco Alonso i el restaurador Toni Montoliu.

Paco Alonso, periodista, escriptor i comunicador, apassionat i vehement defensor del producte i la cuina de proximitat, ha defensat al costat de Toni Montoliu, mestre major de l’esmorzaret, un dels senyals d’identitat més importants de la nostra cultura gastronòmica, L’Esmorzaret.

En paraules de Paco Alonso, “L’Esmorzaret, sens dubte ha sigut i és el guardià dels valors més sòlids de la dieta mediterrània” un moment que va “més enllà de la pura necessitat de menjar, i on el més destacable és la sociabilitat, el fet de comprar, preparar i compartir”.

Un esmorzar en el qual no pot faltar el cacau del collaret. Toni Montoliu, qui cultiva este producte en la seua Barraca de Meliana, és un dels principals responsables que esta varietat autòctona no s’haja perdut per sempre. Precisament El Corte Inglés ofereix en la seua plaça Gastro Mercat un esmorzaret valencià de 10 a 12 del matí.

Un dels objectius de l’exposició El Sabor de la Festa, que podrà visitar-se fins al 25 de març en El Corte Inglés de Colón, és acostar estos productes i menjars arrelats en la tradició culinària de la Comunitat als consumidors.

Després de la conferència els assistents han participat en un tast dels excel·lents vins i caves dels Cellers Hispà Suïssos dirigida per l’enòloga d’este celler Fernanda Buainain. Este celler ha rebut en els últims anys nombrosos preus nacionals i internacionals, que donen idea de la qualitat dels seus caldos.

Rovira

També te pot interessar

Coronavirus CoronavirusDipCas Coronavirus_CS CoronavirusVLC CoronavirusBor CoronavirusAlcor CoronavirusReciplasa

Últimes notícies

Un superàvit de 2 milions d’euros permet a la Pobla de Vallbona encarar la crisi del COVID-19

El govern local destina 1,8 milions d’euros en 2020 a l’ajuda als més necessitats, la partida pressupostària més gran de la seua història.

El motiu pel qual Mercadona duplica la venda de bicarbonat de sodi

La companyia passa de vendre 8 unitats per botiga al dia, a vendre 16 unitats per botiga al dia.

Vila-real suspén les festes de Sant Pasqual per la covid-19

S'ha plantejat la possibilitat que alguns actes de les festes de maig que no se celebraran es puguen traslladar als festejos de setembre.

Diputació signa el pagament de 5 milions d’euros d’avançament extraordinari als ajuntaments per la covid-19

De la mesura es beneficien els municipis que tenen delegada la recaptació en la institució provincial abans que aquesta efectue el cobrament dels impostos.

Puig promet donar informació per municipis “sempre que es garantisquen els drets dels afectats”

Puig ha subratllat que el criteri de la prudència és el que ha guiat en tot moment" a la Generalitat a l'hora de facilitar dades públicament.