Mercadona ha duplicat les vendes de la piadina, pa d’estil italià, pels canvis d’hàbits del consumidor durant el confinament a casa establit per l’estat d’alarma.
El motiu d’aquest increment es deu al fet que els ‘caps’ (clients) han descobert nous usos de la piadina, com a massa per a elaborar pizzes o com a alternativa al pa tradicional, ja que aguanta diversos dies a casa mantenint perfectament la seua qualitat, ha explicat la companyia en un comunicat.
Aquest producte, que habitualment es consumeix doblat i s’ompli al gust tant de productes salats com dolços, es ven en tota la cadena i és elaborat pel Proveïdor Totaler Delibreads Europe en les seues instal·lacions situades a Llíria (València), la producció de les quals ha sigut reforçada per a garantir el seu proveïment en les més de 1.600 botigues que la companyia té situades a Espanya i a Portugal.
