1:37 pm - Sunday, 9 August 2020

Naix una nova iniciativa gastronòmica a l’Alcora: la ruta del pinxo de truita

- Publicidad -Reciplasa

Impulsada per Hosturialc, es durà a terme els divendres 15, 22 i 29 de novembre.

SaguntaEscena
Borriana
GVAEconomia
- Publicidad -

El més llegit

L’Ajuntament publica una recopilació dels articles periodístics de Carles Salvador

Vicent Pitarch, Lluís Meseguer i Jaume Garcia arrepleguen l'obra del mestre de Benassal divulgada en quatre diaris castellonencs.

Les Juntes de Districte exerciran el control en l’execució dels pressupostos participatius

La Comissió Permanent de Participació Ciutadana i les Juntes seran informades contínuament del compliment de les obres.

Troben ceràmiques en el Torrelló del Boverot d’Almassora després de 16 anys

Trobades noves restes de ceràmica i ossos en el jaciment del Torrelló d'Almassora. Les excavacions permetran datar amb exactitud la construcció de la muralla que envolta l'assentament.

La llista dels morosos de la província de Castelló amb Hisenda

Aquesta es la llista de morosos publicada pel Ministeri d'Hisenda, hem triat només els que corresponen a la província de Castelló.
AVL

Després de l’èxit de la I Ruta de la Croqueta, l’associació d’Hostaleria i Turisme de l’Alcora- Hosturialc ha preparat una nova experiència gastronòmica per al mes de novembre. En esta ocasió, la truita serà la protagonista.

Es durà a terme els divendres 15, 22 i 29 de novembre, a partir de les 19 hores, i participaran 15 establiments: Riscla, Arayero, Mou, Taverna l’Adrianet, Zinc Sabors, El Churret, L’Oasix, Racó del Mercat, Gioconda, Ateneu, Zona Urbana, Troia, Taska Pandora, Bocatería Sara i L’altra Part.

Cadascun d’ells prepararà dos pinxos diferents. A més d’un clàssic com és el de truita de creïlles, els participants podran degustar altres originals pintxos de truita: amb bacon i formatge gouda; de bacallà amb pimentons; de cigrons amb xoriço, de bacon, pimentons, carabasseta i alls tendres; d’habites, botifarra i ceba caramel·litzada; de creïlla amb clòtxines en escabetx; de creïlla amb pernil i formatge brie; de creïlla amb botifarra de burgs, formatge de cabra i salsa de pimentó roig; de gambeta; de verduritas caramel·litzada, formatge i gambitas; de creïlla, cansalada viada, llonganissa i botifarra (trinchat d’olla); de creïlla amb pernil ibèric i bolets; de creïlla amb gamba amb allada; de bacallà; i de creïlla a la bolonyesa.

Igual que en la Ruta Gastronòmica de la Croqueta, en la qual va guanyar la proposta de Zona Urbana ‘croqueta de sépia en la seua tinta’, els clients podran votar pel que consideren el millor pinxo de tots els participants.

El pinxo de truita podrà adquirir-se per un preu de 2,5 euros. Des de l’Ajuntament i Hosturialc animen a la participació en aquesta iniciativa “tan positiva” per al municipi. “A més d’oferir una interessant opció d’oci, cal destacar la promoció gastronòmica i la dinamització de l’economia local que comporten estos tipus d’esdeveniments”, ha subratllat l’alcalde, Samuel Falomir.

Esta publicació està disponible en : Valencià

També te pot interessar

Últimes notícies

La Diputació i el Col·legi d’Arquitectes Tècnics subscriuen un conveni per a reforçar la cooperació científica i cultural vinculada a la ceràmica

El president de la institució provincial, José Martí, destaca que l'acord "ens permet continuar avançant en la millora d'iniciatives que repercuteixen en els serveis que es presten a la societat".

Una xiqueta de quatre anys pateix un traumatisme cranioencefàlic després de caure’s d’un tobogan a Benicàssim

Segons ha informat el Centre d'Informació i Coordinació d'Urgències (CICU), el succés ha ocorregut vora les 23.00 hores d'este dissabte en esta localitat de la Plana Alta.

Sanitat manté l’alerta sanitària per calor alta en 7 comarques la Comunitat Valenciana

S'aconseguirà nivell taronja este diumenge i el dilluns a les comarques La Costera, La Ribera Alta, La Vall d'Albaida, L'Alcalatén, Els Ports, L'Alt Maestrat i El Baix Maestrat.

Desallotgen a 66 persones d’una discoteca amb la pista de ball habilitada

La Policia Local imposa 139 denúncies este cap de setmana per no complir les mesures de seguretat enfront de la Covid.

Alló més llegit

Esta publicació està disponible en : Valencià