22.2 C
Valencia

El Restaurant Flote de Castelló guanya el I Concurs de Cuina Clemenules

- Publicitat -AVL

El restaurant Flote de Castelló ha guanyat el I Concurs de Cuina Clemenules que s’ha celebrat a Nules i en el que han participat un total de cinc restaurants de la província de Castelló, així junt amb el restaurant guanyador han preparat també un plat amb clemenules el restaurant Casa Rabitas de Nules, Cuina de Sabors de Vila-real, Vericat de Peníscola i Voramar de Benicàssim.

La idea d’aquest concurs és que els restauradors participants dissenyen i cuinen un plat amb clemenules que després es puga oferir als seus clients, “l’Ajuntament de Nules continua innovant per a fer valdre la clemenules en especial en el sector de l’hostaleria, en aquest sentit volem donar visibilitat a l’ús de la clemenules com un producte amb moltes utilitats gastronòmiques”, comenta el regidor d’Agricultura, César Estañol.

El Plat Clemenules 2019 ha estat elegit per un jurat que ha estat format per Javier Navarro, director de la revista “Castelló, Turisme i Gastronomia”; María Querol, finalista de Masterchef Junior i InfluencerSergio Salvador, participant de Masterchef i finalista Millor Cuiner Espanyol 2018; l’alcalde de Nules, David García i Marisol Arnau i Silvia Pallarés, com a jurat popular. Entre les principals característiques que s’han puntuat destaca la textura, el sabor, el respecte a la clemenules, la innovació, l’emplatat i també la tradició.

: Valencià

- Advertisement -
- Publicitat -GVA_CEICE

Segueix-nos

12,745FansLike
978FollowersFollow
2,458FollowersFollow

També és notícia

- Publicitat -DiVal
- Publicitat -DipCas
- Publicitat -onda
- Publicitat -Brobit

Notícies relacionades

Tres persones afectades per inhalació de fum en un incendi a Foios

Tres persones de 23, 32 i 59 anys van resultar afectades ahir per inhalació de fum en l'incendi d'un habitatge a Foios.

Detectat un nou brot de coronavirus a l’Eliana

Des que es comptabilitzen els casos de coronavirus el municipi ha tingut 104 persones malaltes

Benifairó de les Valls registra un brot de coronavirus per contacte social

Des que es comptabilitzen els casos de coronavirus el municipi ha tingut 6 persones malaltes

Sumacàrcer registra un brot gran de coronavirus amb 15 casos

Des que es comptabilitzen els casos de coronavirus el municipi ha tingut 12 persones malaltes

Sanitat detecta tres brots de coronavirus a Ontinyent per contacte social

Des que es comptabilitzen els casos de coronavirus el municipi ha tingut 233 persones malaltes
- Advertisement -

: Valencià