La regidoria de Turisme de Xàbia i la Confraria de Pescadors han presentat un projecte conjunt en el qual estan treballant de la mà de l’empresa consultora Feel and Trip i que obrirà el món pesquer a la resta de la societat local i turistes.
Es tracta d’un procés relacionat amb el turisme experiencial que permetrà als interessats embarcar-se i viure en primera persona una jornada de pesca: des de la partida abans de l’alba des de port, a com són els treballs en el vaixell i la recompensa de poder degustar algun guisat amb el peix fresc o marisc que es capture.
Com ha explicat l’alcalde i responsable de Turisme, José Chulvi, el projecte pesca turisme es va forjar en el passat Xàbia Fòrum i és una aposta que encaixa en els objectius de la sostenibilitat ja que “obri el nostre port a un altre tipus de turisme, el que cerca la immersió cultural i és respectuós amb el mitjà natural”. A més, posa en valor el producte local i reverteix directament en els mariners, contribuint així al fet que el sector primari siga rendible.
“Volem un port viu, obert i actiu” ha manifestat l’alcalde. I és per açò que s’ha proposat als pescadors aquesta nova idea per a posicionar a Xàbia com a destinació turística singular i impulsar l’economia. De moment s’ha començat amb la formació de les 20 persones (5 embarcacions) que han volgut sumar-se a Pesca Turisme, i que finança l’Ajuntament amb 9.000 euros.
El consultor del projecte, Paco Gracia (qui compta amb l’experiència d’haver impulsat aquest tipus de producte a Sardenya i Peníscola) ha avançat que s’ha començat amb l’assessorament burocràtic per a aconseguir els permisos pertinents perquè els pesquers puguen embarcar a persones alienes i se seguirà amb nocions de model de negoci, màrqueting, idiomes, bones pràctiques i exemples d’èxit.
Com a últim pas es faran pràctiques i eixides pilot de pesca-turisme al costat de participants i formadors.
Gracia ha destacat la predisposició de la Confraria a aquestes noves formes de treball que els donaran protagonisme i seran un complement per a la rendibilitat del sector i una manera de diversificar la seua activitat.
Des de la Confraria, Moisés Erades, ha posat l’accent que Xàbia és un dels pocs municipis que segueix tenint al sector pesquer en primera línia de port, la qual cosa facilita que les persones puguen conèixer tot el que l’envolta, veient les descàrregues amb una llotja oberta al públic i una cantina i tenda de peix en els quals comprar o consumir el seu producte.
De fet, en el port –amb un considerable volum de descàrregues ja que en algunes èpoques acull a embarcacions de tota la franja mediterrània- és habitual rebre visites de turistes i d’escolars que volen conèixer tothom mariner. Ara es fa un pas més facilitant el coneixement del dia a dia en el mar i la possibilitat de viure des de primera línia com treballen els diferents arts pesquers.
