Desmantellada a València una organització dedicada a la distribució de productes cárnics en mal estat

Modificaven les dates de caducitat de productes que eren retornats pels supermercats per a posteriorment revendre'ls a través d'altres empreses del grup.

productes

En el marc de l’operació JAMVINA la Guàrdia Civil juntament amb personal de la Direcció general de Salut Pública de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut Pública de la Generalitat Valenciana ha desarticulat una organització criminal dedicada a la distribució de productes cárnics en condicions d’insalubritat.

El passat mes de juny la Guàrdia Civil va tenir coneixement a través de la Conselleria, de la localització per part d’inspectors de Sanitat d’una empresa clandestina dedicada a la distribució de productes cárnics insalubres.

Els inspectors veterinaris del departament de Salut de la Ribera van estendre acta per manques documentals així com l’incompliment de les mesures de salubritat i higiene. Una vegada coneguts els fets pels agents de l’Equip de Policia Judicial de Carlet i membres del Seprona de la Comandància de la Guàrdia Civil de València, es va procedir de forma coordinada amb personal de la Conselleria de Sanitat de la Generalitat Valenciana a l’inici de l’operació.

La fase d’explotació d’aquesta operació va culminar amb la detenció de sis persones i recerca d’altres vuit, de nacionalitat espanyola i d’edats compreses entre els 25 i 60 anys, se’ls imputen delictes contra la salut pública, organització criminal i blanqueig de capitals.

Modus operandi

Els membres de l’organització, que pertanyien a diverses empreses que formaven part de l’entramat, es dedicaven a introduir en el comprat aliments en males condicions i en diversos formats. Per a açò no dubtaven a utilitzar marques comercials d’altres empreses amb l’objectiu de donar eixida a aquests productes.

Els presumptes autors d’aquesta trama perseguien reduir costos i maximitzar beneficis. D’una banda, evitaven el desemborsament a l’hora de destruir els productes caducats o en males condicions. A més, aconseguien nous ingressos amb la manipulació de les dates de caducitat de les peces senceres o bé loncheando els productes i introduint-los una altra vegada en el mercat a un preu molt competitiu.

Registres realitzats

Els agents han realitzat tres registres i més de trenta inspeccions en empreses de les localitats valencianes d’Alzira i Algemesi, així com en la localitat madrilenya de Alcobendas, immobilitzant-se més d’1.000 tones de productes cárnics en mal estat.

El valor benvolgut de l’immobilitzat rondaria els 5 milions d’euros. Les diligències han passat a la disposició del Jutjat de primera instància nº 3 d’Alzira.